ماده 95 ـ حداقل برنامه غذایی عبارت است از: نان و پنیر و چای برای صبحانه و نهار یا شام سبزیجات تازه یا خشک برنج سیب زمینی پیاز حبوبات انواع لبنیات تخم مرغ و میوه فصل می باشد و در هر هفته حداقل سه بار به محکومان نهار و شام با گوشت داده می شود. تبصره ـ نوع غذا برای کلیه محکومان هر زندان یکسان طبخ و توزیع می گردد.

ماده 97 ـ نظافت آشپزخانه سالن غذاخوری شستشو و خشک کردن ظروف و لوازم آنها بدون تبعیض و استثناء بر اساس برنامه موسسه یا زندان به عهده کلیه محکومان می باشد.