ماده 39 ـ متصدیان و مسئولین کارخانجات و کارگاه ها و مراکز تهیه و توزیع مواد خوردن آشامیدنی آرایشی بهداشتی اماکن عمومی مراکز بهداشتی درمانی مراکز آموزشی و پرورشی محلهای نگهداری و پرورش دام و طیور و کشتارگاه ها ملزم به رعایت ضوابط و مقررات بهداشت محیطی در محل فعالیت خود می باشند. متخلفین از مفاد این ماده به ازای هر مورد نقض بهداشتی به مجازاتهای زیر محکوم می شوند:

مرتبه اول ـ جریمه نقدی از مبلغ یک هزار تا پنجاه هزار ریال.
مرتبه دوم ـ جریمه نقدی از مبلغ دو هزار تا یکصد هزار ریال.
مرتبه سوم ـ جریمه نقدی از مبلغ چهار هزار تا دویست هزار ریال.
مرتبه چهارم ـ علاوه بر مجازات مرتبه سوم زندان از یک تا شش ماه.
تبصره ـ در صورت عدم رفع نقایص بهداشتی در پایان مهلت مقرر یا لغو پروانه کسب متصدی و یا مسئولین محل تعطیل خواهد شد و ادامه کار منوط به اخذ پروانه جدید و رفع نقص می باشد.