در خصوص ماده 688 قانون مجازات اسلامی کتاب تعزیرات که وظیفه اعلام و تشخیص تهدید علیه بهداشت را به عهده اداره بهداشت و دامپزشکی اعلام کرده است آیا ااعلام اداره دامپزشکی مبنی بر تهدید علیه بهداشت عمومی از طریق صرف جوجه ریزی غیر مجاز یا پرورش ماهی غیر مجاز بدون مجوز و بدون ذکر موارد تهدید علیه بهداشت و صرفا بر غیر مجاز بودن اقدامات مذکور برای تحقق بزه تهدید علیه بهداشت کفایت می کندیا دادگاه بایددر خصوص نحوه تهدید علیه بهداشت هم تحقیق کند.

ماده 688 قانون مجازات اسلامی(تعزیرات) مصوب 1375 در مقام جرم انگاری رفتارهایی است که «تهدید علیه بهداشت عمومی» محسوب می شود و منصرف از اقداماتی است که صرفا بدون مجوز از مراجع ذی صلاح به عمل می آید. مطابق تبصره یک ماده قانونی یادشده وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی باید مصداق تهدید علیه بهداشت عمومی را مشخص کند و لذا گزارش موارد جوجه ریزی یا پرورش ماهی غیر مجاز بدون ذکر موارد تهدید علیه بهداشت عمومی برای شروع رسیدگی کافی نیست. به هر حال تشخیص عنوان مجرمانه و تطبیق رفتار ارتکابی با عنوان مجرمانه و این که تهدید علیه بهداشت عمومی محسوب می شود یا خیر با قاضی رسیدگی کننده است. هم چنین اگر چه مطابق تبصره یک ماده 688 قانون مجازات اسلامی(تعزیرات) تشخیص این که اقدام مرتکب علیه بهداشت عمومی است به عهده وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی است؛ لیکن تشخیص مذکور واجد ارزش نظر کارشناسی است و در صورتی که با اوضاع و احوال محقق و مسلم قضیه انطباق نداشته باشد برای قاضی رسیدگی کننده لازم الاتباع نیست.